番茄胡萝卜牛尾汤

番茄胡萝卜牛尾汤的做法步骤

1. 第1步.

   将牛尾加料酒浸泡两个小时，去除血水

2. 第2步.

   牛尾捞出，加入料酒，葱姜蒜，烧开水煮十分钟，撇去浮沫

3. 第3步.

   将剩下的牛尾以及水转移到高压锅，加入适量花椒，八角，肉桂粉，五香粉等

4. 第4步.

   启动高压程序，压完排气

5. 第5步.

   西红柿去皮切块，炒出红油，加适量罐装番茄沙司，继续熬几分钟，至汤汁浓稠

6. 第6步.

   加入压好的牛尾汤，胡萝卜块，加适量酱油，盐，煮沸后加盖小火炖20分钟

7. 第7步.

   开盖大火几分钟，加适量黑胡椒，盐。装盘撒适量香菜即可食用

8. 第8步.

   用来做汤面，味道也非常棒！