自制煎牛排

自制煎牛排的做法
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自制煎牛排的做法说明

水煮西兰花,炸薯条,黄油炒玉米和黄油炒鸡蛋,黑椒汁是煎牛排的关键~自制西餐也很美味!

自制煎牛排的食材和调料

牛小排1块
玉米粒少许
鸡蛋一个
西兰花
黄油
薯条

自制煎牛排的做法步骤

  1. 第1步.

    用黄油炒鸡蛋和玉米,一般一个立方体大小的黄油就足够。玉米最好是甜玉米,口感更好。同时,小锅水煮西兰花。薯条用正常炒菜量的油,中火煎。

  2. 第2步.

    牛小排挑较瘦的,洗净沥干放入烧热油的平底锅上,中火双面煎至变色。倒入黑椒汁,再煎一会即可出锅

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