甜甜圈

甜甜圈的做法步骤

1. 第1步.

   分别将高筋面粉，清水，食盐，白砂糖，无盐黄油，高活性耐高糖干酵母准确称量。

2. 第2步.

   先将清水，食盐，白砂糖，高筋面粉，无盐黄油倒入搅拌桶。

3. 第3步.

   高活性耐高糖干酵母放入酵母容器中。

4. 第4步.

   选择菜单14“面包面团”发酵约1个小时左右

5. 第5步.

   面包机工作结束以后取出面团，

6. 第6步.

   将面团擀成薄薄一层，使用模具按压出圆形。

7. 第7步.

   硅胶垫撒上面粉，把弄好的甜甜圈面团放在上面

8. 第8步.

   将面团放入烤箱发酵，发酵温度38度，发酵约1小时

9. 第9步.

   将色拉油倒入不粘锅烧热，放入面团炸至两面金黄色既可。

10. 第10步.

    冷却的面包沾上巧克力、椰蓉、肉松等装饰。成品出炉