周末去夜上海聚餐,吃到这道菜,有点甜,有点辣。回家以后自己烧了觉得还不错。
洋葱切丝。 竹笋切片后水烧开烫5分钟。 锅里倒油,油开后倒入少许辣椒翻炒。然后同时加入洋葱和竹笋。翻炒一会后加入糖、生抽、盐。