煎年糕(低油软脆)

煎年糕(低油软脆)的做法
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煎年糕(低油软脆)的做法说明

年糕嘛,除了炸,煮,炒,还可以来煎,但是如果直接下锅煎的话会太硬,水分少,所以用生煎包法

煎年糕(低油软脆)的食材和调料

年糕适量
一点
适量
红糖or蜂蜜适量

煎年糕(低油软脆)的做法步骤

  1. 第1步.煎年糕(低油软脆)的做法步骤 第1步

    年糕条切片

  2. 第2步.

    锅里撒一点点油

  3. 第3步.煎年糕(低油软脆)的做法步骤 第3步

    摆上年糕片

  4. 第4步.煎年糕(低油软脆)的做法步骤 第4步

    加水,不用加太多,跟年糕厚度差不多就行了

  5. 第5步.煎年糕(低油软脆)的做法步骤 第5步

    水干后再煎一分钟,如果想吃两面都脆的,可以再翻面煎一下

  6. 第6步.

    出锅,撒上红糖或者蜂蜜,开吃起来

小贴士

不沾锅,电饼铛都可以

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