比普通虾滑添加了一个小步骤…～山药泥当当当！几个月莫名其妙在章鱼小丸子里加了一次山药泥！发现真的很好吃 后来发现日式正宗的小丸子里也是加了山药泥的呢～
其实步骤都和普通虾滑一样 虾仁切碎 加料酒 蛋清 盐 新鲜山药（铁棍）磨成泥 最后在混合物中加入山药泥
做完以后 放冰箱冷冻一下下 好成型
量什么都随意啦 混合时顺时针多搅拌下 ～其实秘密就是山药泥～其他都一样
