娃娃菜炒酸豇豆

娃娃菜炒酸豇豆的做法步骤

1. 第1步.

   先抓小把酸豇豆 有的自己家里有泡 没有的可以在菜市场买 卖调料的一般就有

2. 第2步.

   把酸豇豆泡水里 记住一定是开水泡 那样能去除别的味

3. 第3步.

   娃娃菜根切掉

4. 第4步.

   切成小条 最好切细一点

5. 第5步.

   小米椒切碎 蒜拍碎备用

6. 第6步.

   然后把酸豇豆切碎 越细越好

7. 第7步.

   锅里倒油 放猪油 有的自己家里熬好的 我是买点肥肉切片熬一点 当然没有也行 但是有猪油炒出来比较香

8. 第8步.

   先把豇豆炸一下 炸的发白了就可以了

9. 第9步.

   放小米辣和蒜 先放小米辣炒两下再放蒜

10. 第10步.

    最后把切好的娃娃菜倒进去翻炒两三分钟就可以出锅了