三文鱼头炖豆腐

三文鱼头炖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   三文鱼头和鱼排切小一点，用料酒和姜片腌制十分钟！

2. 第2步.

   豆腐切成小块，放进开水里面焯一水，去豆腥味！

3. 第3步.

   平底锅里放入适量的橄榄油，把鱼头和鱼排放进平底锅里两面都煎一下！

4. 第4步.

   加入适当的水，记住，一定要加入温水！大火煮开五分钟，然后放入豆腐，小火慢炖，等汤汁变成乳白色就可以加入葱花出锅了哦！

5. 第5步.

   撒上葱花，奶白鲜美的三文鱼头炖豆腐就可以出锅了！这个汤鲜美而又有营养，也适合宝宝喝，但是记住一岁以前的宝宝喝的话不要放盐哦！