将新鲜虾子拨壳去除内脏。倒入适量料酒和淀粉混合搅拌待。取出荷兰芹叶子切碎待用
开小火将鲜奶油千岛酱混合倒入锅中 滴入适量植物油。奶油冒泡后倒入 虾仁 小火慢煮 放入蛋黄酱和适量盐
快出炉时倒入一半荷兰芹混合 切忌轻柔搅拌。出锅后再撒上剩余荷兰芹摆盘就OK了!
煮虾仁时火候一定要注意 保证肉质鲜嫩是关键