雪梨银耳杏仁糖水

雪梨银耳杏仁糖水的做法
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雪梨银耳杏仁糖水的做法说明

冬天已经这么冷了,为什么不暖暖心呢?

雪梨银耳杏仁糖水的食材和调料

雪梨两个
银耳一朵的一半
自定
红枣自定
枸杞自定
自定

雪梨银耳杏仁糖水的做法步骤

  1. 第1步.雪梨银耳杏仁糖水的做法步骤 第1步

    银耳用凉水(冬季可用温水)泡发。3-4小时的浸泡后,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好。

  2. 第2步.雪梨银耳杏仁糖水的做法步骤 第2步

    雪梨(不去皮)切块。

  3. 第3步.雪梨银耳杏仁糖水的做法步骤 第3步

    杏仁、红枣、枸杞备好。

  4. 第4步.雪梨银耳杏仁糖水的做法步骤 第4步

    冰糖(大块小块都不要紧啦)。

  5. 第5步.雪梨银耳杏仁糖水的做法步骤 第5步

    (除冰糖外)全部倒进高压锅里。

  6. 第6步.雪梨银耳杏仁糖水的做法步骤 第6步

    加水。

  7. 第7步.雪梨银耳杏仁糖水的做法步骤 第7步

    水至少要盖过所有雪梨和银耳。

  8. 第8步.雪梨银耳杏仁糖水的做法步骤 第8步

    嗯,接下来就是高压锅大显神威啦!

  9. 第9步.雪梨银耳杏仁糖水的做法步骤 第9步

    出锅后,加冰糖待它溶化(用量可依个人口味)。热气腾腾,暖胃又暖心。

小贴士

1、我用高压锅压了两次,雪梨超级绵软。如果想吃口感脆一点的,压一次就好啦!
2、银耳一定一定要泡发哦,这样口感会软。

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