蔓越莓鸡蛋蒸糕

蔓越莓鸡蛋蒸糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加入糖，把盆坐在另一个装有热水的盆中，电动打蛋器打发

2. 第2步.

   打到气泡几乎看不见，可以提尖，像奶油一样

3. 第3步.

   加入面粉，翻拌均匀

4. 第4步.

   倒入模具中，表层撒上蔓越莓碎

5. 第5步.

   上锅蒸10分钟