蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打到碗里加入2g盐

2. 第2步.

   将鸡蛋打成蛋液

3. 第3步.

   将蛋液用纱布袋滤过

4. 第4步.

   将一碗凉白开缓缓倒入蛋液碗中

5. 第5步.

   盖上保鲜膜

6. 第6步.

   蒸锅水沸后将蛋羹碗放入

7. 第7步.

   蒸10-15分钟后嫩滑的蛋羹出锅