草莓牛轧糖

草莓牛轧糖的做法
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草莓牛轧糖的做法说明

买了草莓冻干粉,于是冥思苦想可以拿来做神马【别说马卡龙(。•ˇ‸ˇ•。)】。翻菜谱看到了牛轧糖。于是就有了这个菜谱。(其实我顺便还买了椰粉紫薯粉还有奥尔良烤翅粉,要不做个咸的?

草莓牛轧糖的食材和调料

白色棉花200g
奶粉150g
草莓粉15g
黄油60g

草莓牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.

    不粘锅小火融化黄油,放入棉花糖融化至拉丝状态

  2. 第2步.

    放入草莓粉和奶粉混合物(喜欢草莓味重点的可以多加,这个自己斟酌啦)。翻拌均匀。

  3. 第3步.

    把混合物倒在铺了油纸的模具中或者任何不沾模具中。放凉后切块。

  4. 第4步.

    包裹糯米纸(此步骤可以省略),再包糖纸。

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