wodema!鸡肉炒饭

wodema!鸡肉炒饭的做法
4人浏览0人收藏
收藏

wodema!鸡肉炒饭的做法说明

刚刚自己用厨房剩下一点材料做了一餐,太好吃了就发上来和大家分享( ̄▽ ̄)
不不不还是先等我吃完再发布吧!嗷呜!ˊ_>ˋ

wodema!鸡肉炒饭的食材和调料

米饭吃多少是多少
鸡腿肉适量
腌萝卜适量
料酒适量
生抽适量
蚝油两勺到3勺

wodema!鸡肉炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿肉切块,一口的大小,用料酒,生抽拌匀腌制。萝卜我用的是韩国的那种黄黄的甜腌萝卜,切末或小丁备用。

  2. 第2步.

    热锅烧油,等油微微起白气后,下鸡肉翻炒。翻炒至鸡肉泛白,表面上看不到红肉了,下饭入锅。

  3. 第3步.

    饭如果粘连在一起没关系,倒适量清水,很快就会分开。这时再放生抽和蚝油,以免味道过淡。

  4. 第4步.

    翻炒片刻,注意不要让米饭粘锅。等水被收干至八成,即米饭之间有一些微微的黏性时,下萝卜末。拌匀后熄火即可。

小贴士

在减肥,可是又不想吃太容易柴的鸡胸肉,就只能用同样低脂可是脂肪含量多一点点的鸡腿肉代替啦。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页