豆腐清炖鱼

豆腐清炖鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净切两半，葱姜蒜等辅料切好备用，豆腐切块。刚开始没想的传，所以没拍图。

2. 第2步.

   锅里少许油，葱姜蒜下锅编炒，小火，鱼煎一下，煎好后放生抽，加水盖过鱼。

3. 第3步.

   水开后放豆腐，盐，小火炖15分钟左右。出锅前放香菜。