记录在家坚持吃草
喜欢清淡原汁原味的东西
| 主料： | |
| 只要能生吃的 | |
| 叶生 圆生 苦菊 芝麻菜 | |
| 辅料： | |
| 各种蘑菇 | 口菇 金针菇 杏鲍菇 |
| 豆制品 | 冻豆腐 豆干 |
| 点缀的 | 西红柿 鸡蛋 鹌鹑蛋 |
| 虾仁 | 要洗净 剔除虾线 几个就好 |
| 坚果 | 杏仁 腰果 核桃 榛子 |
| 多汁的水果 | 橙子 猕猴桃 草莓 樱桃 西柚 |
| 佐料： | |
| 1.盐 胡椒 醋 香油 | |
| 2.麻酱 醋 蜂蜜 | 炒鸡爱这个酱汁，酸酸甜甜 |
随心所欲搭起来
未煮熟的蔬菜与煮熟的相比所含营养物质差距很大，或者含有更多营养物质。
日常生活中吃得较多的都是煮熟的，所以蔬菜中有些“怕热的小家伙”都跑掉了，并且饱腹感更强 。
用油醋汁代替沙拉酱拌的蔬菜更清爽，所摄入的脂肪几乎是零。去看看那些食品的配料表以及营养成分表，只要里面有油（不管什么油），一定含有反式脂肪，人体每天摄入最高的碳水化合物标准，他每百克就含有多少！
还有就是未煮熟的蔬菜里是有寄生虫的，一点要洗干净，有时间的话最好用盐水泡十多分钟。
吃得开心是一方面，更重要的是美美哒生活