雪树银花（蒸金针菇）

雪树银花（蒸金针菇）的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜先拍扁再切成蒜泥，热油过一遍，注意不要烧焦了。加入两勺蒸鱼豉油，不用加盐，味道很鲜。

2. 第2步.

   青椒去头尾切环，用筷子去辣椒子。金针菇洗干净切尾巴。一束一束插进青椒环，摆盘。如图。

3. 第3步.

   蒜蓉浇在摆好的金针菇上面，大火开水蒸4-5分钟即可。soeasy