川味臊子面

川味臊子面的做法
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川味臊子面的做法说明

可麻可辣咸鲜豆豉味

川味臊子面的食材和调料

肉馅半斤
蘑菇十几朵
豆腐五六个
胡萝卜小半根
几根
适量
老干妈一大勺
六月香豆瓣酱一大勺

川味臊子面的做法步骤

  1. 第1步.

    以上述材料炒好臊子。

  2. 第2步.

    按需求量煮面。最好是碱水面。

  3. 第3步.

    碗里放适量酱油、香油、颗粒性花生酱或花生碎、葱花、姜蒜泥、辣椒油、花椒面调味,加少许热汤泡开。

  4. 第4步.川味臊子面的做法步骤 第4步

    捞面放入汤碗中浇上炒好的臊子拌匀即可开吃。

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