橄榄菜蒸鱼头

橄榄菜蒸鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼头洗干净，沥干水切块后放在盘子里，加入切碎的姜和蒜头，放糖、盐、醋、油、酱油，搅拌均匀。

2. 第2步.

   土豆切薄片，平摊在圆盘上，把腌制好的鱼头摆放在土豆片上，倒上腌制的汁，把橄榄菜均匀地铺在鱼头上。

3. 第3步.

   放进烤箱，30分钟，150度