葵花向阳

葵花向阳的做法
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葵花向阳的食材和调料

鸡蛋一个
胡萝卜少许
西兰花三小段
西红柿半个
口蘑一个
芝麻适量

葵花向阳的做法步骤

  1. 第1步.

    将胡萝卜丝、西兰花梗、口蘑分别在开水中烫熟,最好在开水中放少许盐。备用

  2. 第2步.

    煎鸡蛋,煎鸡蛋时不放盐,待将近熟时用一点儿水加两滴酱油把鸡蛋烹一下。出锅后去掉多余的边,尽量让鸡蛋成圆形。

  3. 第3步.

    将胡萝卜素斜摆在鸡蛋上,尽量成菱形。

  4. 第4步.

    将西兰花梗分别摆在鸡蛋下面,出现杆和枝杈的效果。

  5. 第5步.

    小西红柿切开,摆在旁边

  6. 第6步.

    口蘑切开,只要两侧。摆在旁边

  7. 第7步.

    撒上黑芝麻

小贴士

此菜适合儿童、老年人、高血压、高血糖人群。清淡、营养、又好看,还提高食欲。

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