蔓越梅小饼干🍪

蔓越梅小饼干🍪的做法
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蔓越梅小饼干🍪的做法说明

蔓越梅干,面粉,白糖,黄油,鸡蛋

蔓越梅小饼干🍪的食材和调料

蔓越梅35g
面粉115g
鸡蛋一个
60g
黄油75g~80g

蔓越梅小饼干🍪的做法步骤

  1. 第1步.蔓越梅小饼干🍪的做法步骤 第1步

    准备好材料,分量称好

  2. 第2步.蔓越梅小饼干🍪的做法步骤 第2步

    黄油软化,不用加热成液体,加入白糖,混合均匀

  3. 第3步.蔓越梅小饼干🍪的做法步骤 第3步

    随后加入打好的鸡蛋,搅拌均匀

  4. 第4步.蔓越梅小饼干🍪的做法步骤 第4步

    再加入切好的蔓越梅干,混合

  5. 第5步.蔓越梅小饼干🍪的做法步骤 第5步

    加入面粉再混合均匀

  6. 第6步.蔓越梅小饼干🍪的做法步骤 第6步

    把揉好的饼干团做成自己喜欢的样子,用保鲜膜包好,放入冰箱冷!冻!室!冻硬,一个小时后取出

  7. 第7步.蔓越梅小饼干🍪的做法步骤 第7步

    切成片,厚度差不多5mm(根据自己喜欢的厚度,厚就多烤会,薄就少烤会)厚度无所谓,但不能太厚 用的微波炉烤饼干的功能,百分之百的火力烤15min~20min

  8. 第8步.蔓越梅小饼干🍪的做法步骤 第8步

    饼干冷掉就可以吃了

小贴士

根据自己的口味,可以把蔓越梅干换成葡萄干或者其他水果干,喜欢甜的就多放糖,不喜欢少放

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