奶酪包

奶酪包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油以外所有材料放在搅拌缸里，揉至拓展状态

2. 第2步.

   加入黄油揉至出膜状态

3. 第3步.

   取出滚圆，表面光滑，放进烤盘进行发酵至原本两倍大

4. 第4步.

   发酵完成后，排气滚圆，放进八寸模具里，进行二次发酵《配方是一个八寸的量，我做了两份的量，所以才有两个的哦》

5. 第5步.

   发酵至原来的2.5倍大，也就是满模，

6. 第6步.

   烤箱180度提前预热，放进烤箱进行烘烤，中途表面上色可加盖锡纸.25分钟

7. 第7步.

   烤完出炉，震一下，放在晒架上晾凉，然后脱模

8. 第8步.

   一切四份，侧面横切两刀，夹入奶酪馅，两边抹上奶酪馅，粘上奶粉