蛋花葛根粉（降火小能手）

蛋花葛根粉（降火小能手）的做法步骤

1. 第1步.

   冷水进锅，煲开。

2. 第2步.

   在煲水的时候我们可以拿出适量葛根粉（其实如果一个人，小半碗就好）装碗，用冷水调，用汤勺搅拌，让它成为顺滑的粉状液体。

3. 第3步.

   水开后，下黄砖糖，调整到自己想要的甜度。

4. 第4步.

   等糖完全融后，调中火。用搅一下碗里的葛根粉液后，倒进锅里，边倒边拿勺子搅拌锅里的水（不然很容易糊底）

5. 第5步.

   等到锅里液体变浓稠后，打入鸡蛋，搅散，一碗蛋花葛根粉就可以啦~