橄榄油香草鸡胸肉炖菜(超便利电饭锅版)

橄榄油香草鸡胸肉炖菜(超便利电饭锅版)的做法
14人浏览0人收藏
收藏

橄榄油香草鸡胸肉炖菜(超便利电饭锅版)的做法说明

上班一族必备便当~可以随意加自己喜欢的豆类,菇类,根茎类蔬菜,绿叶类就不要加了,干的豆类要提前泡发,如果加一块鸡胸肉,加点红薯,山药,土豆这些,可以当一顿450大卡内的gluten-free营养午餐了!

橄榄油香草鸡胸肉炖菜(超便利电饭锅版)的食材和调料

胡萝卜一段
几瓣
中等大土豆一个
红薯一个
山药一段
冷冻青豆一把
鹰嘴豆一把
芹菜茎几根
胸肉一块
橄榄油两茶匙
海盐适量
黑胡椒碎适量
意式杂香草适量
适量

橄榄油香草鸡胸肉炖菜(超便利电饭锅版)的做法步骤

  1. 第1步.

    干的鹰嘴豆提前一晚泡发。处理食材,去皮切块,可以切大概3厘米见方一块,芹菜茎无需撕去里面的粗纤维,切成2厘米的小段。鸡胸肉提前用盐和料酒拌匀腌制一会,再用少许玉米淀粉抓匀静置一会。也可以切成小块再腌。

  2. 第2步.橄榄油香草鸡胸肉炖菜(超便利电饭锅版)的做法步骤 第2步

    按以下顺序依次放进电饭锅:一茶匙橄榄油垫底,大蒜,胡萝卜,山药,土豆,红薯,青豆,鹰嘴豆,芹菜茎,最后磨上黑胡椒粉,撒海盐和意式杂香草碎,倒入食材高度1/3的饮用水。鸡胸肉铺在上面。最后淋上一茶匙橄榄油。这里我还加了一小勺老干妈辣酱。

  3. 第3步.橄榄油香草鸡胸肉炖菜(超便利电饭锅版)的做法步骤 第3步

    开启煮饭程序,音乐响起即可开盖拌匀盛起开吃!

小贴士

食材放进电饭锅次序遵循先放难熟的,后放易熟的。这里蒜和胡萝卜先放,因为蒜的香气先加热散发上来,胡萝卜和橄榄油接触,加热时才会溶出更多胡萝卜素。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页