网红蜂窝煤球蛋糕（戚风版）

网红蜂窝煤球蛋糕（戚风版）的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备

2. 第2步.

   材料准备

3. 第3步.

   蛋清蛋黄分离

4. 第4步.

   蛋清里加入盐，用电动打蛋器打至鱼眼泡状.加入1/3糖.

5. 第5步.

   打到泡沫细腻些加入剩下的1/2糖

6. 第6步.

   继续打至出现纹路，再倒入剩下的糖.

7. 第7步.

   蛋白霜完成图

8. 第8步.

   蛋黄依次加入牛奶、玉米油

9. 第9步.

   用打蛋器打均匀

10. 第10步.

    依次筛入低筋面粉、可可粉、食用竹炭粉，拌均.

11. 第11步.

    加入1/3蛋白霜，拌均.

12. 第12步.

    将拌均后的黑糊糊倒入剩下的蛋白霜中

13. 第13步.

    混合拌均

14. 第14步.

    倒入模具中，六寸模具可做两个，四寸模具可做五个.烤前将模具震两下，放入烤箱中下层，六寸（145度45分钟）四寸时间缩短.

15. 第15步.

    倒扣冷却后用刮刀脱模，再用大号奶茶吸管挖洞洞，网红蜂窝煤蛋糕就做好啦～我这个做的是六寸的，大号蜂窝煤.哈哈

16. 第16步.

    超级好吃哦～