超级好吃苹果派(德国版)

超级好吃苹果派(德国版)的做法
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超级好吃苹果派(德国版)的做法说明

改良过的“德国方”,Chefkoch上面有。烘烤盘是宜家的smarta 29cm,可以根据自己家的烤盘大小把下面的配料乘以【相应比例】来做(づ ̄ ³ ̄)づ
本来就好吃得不得了,加上我大烟台的苹果本来就好吃哈哈哈。所以简直超级好吃所有吃过的人都这么说!💙

超级好吃苹果派(德国版)的食材和调料

第一层【底层】
黄油(无盐)80g
香草糖8g
面粉175g
泡打粉5g
100g
鸡蛋3个
第二层【中间】
苹果4个/一公斤
第三层【顶层】
黄油(无盐)105g
120g
低筋粉175g
香草糖8g

超级好吃苹果派(德国版)的做法步骤

  1. 第1步.超级好吃苹果派(德国版)的做法步骤 第1步

    用打蛋器将第一层所需配料混合均匀,不能有颗粒状喔😝

  2. 第2步.超级好吃苹果派(德国版)的做法步骤 第2步

    在烤盘上抹极少量黄油(防粘盘),再把步骤1的那些在烤盘上平铺摊开。

  3. 第3步.超级好吃苹果派(德国版)的做法步骤 第3步

    苹果切成小块块放上去,作为第二层🍎

  4. 第4步.超级好吃苹果派(德国版)的做法步骤 第4步

    将第三层配料和成面团。

  5. 第5步.超级好吃苹果派(德国版)的做法步骤 第5步

    面团弄成小碎块块均匀地撒上去。

  6. 第6步.超级好吃苹果派(德国版)的做法步骤 第6步

    烤箱175度 烤45分钟。完成✌️

小贴士

1.黄油一定无盐哦,最好提前拿出来软化,不然混合时候都是大块块😂
2.Vanillinzucker是德国朋友给的,字面翻译是香草糖,要是没有不加也没关系哒😝

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