自制虾滑

自制虾滑的做法步骤

1. 第1步.

   剔除基围虾虾线以及虾壳，洗净备用。

2. 第2步.

   把虾肉剁碎备用。

3. 第3步.

   剁碎的虾肉中加入适量的蛋清，盐，胡椒粉，料酒。

4. 第4步.

   充分搅拌放置腌制片刻。

5. 第5步.

   开吃吧！