Q弹的日式黑糖年糕,好吃又易做
糯米粉加水和匀,用模具压出花型。
开水煮熟年糕,注意不要煮太久,然后过冷河摊凉。
黑糖加适量水煮化,加入酒酿,或者甜酒(桂花酒,梅子酒等),浇汁。
冷了再吃,年糕更q 弹喔~