败败火--苦瓜虾仁酿肉

败败火--苦瓜虾仁酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁洗净去皮去虾线，切碎备用

2. 第2步.

   把虾肉，猪肉馅还有所有调料放入碗中顺时针调匀备用

3. 第3步.

   苦瓜切段，去瓤

4. 第4步.

   把肉馅填进去，放在盘子中

5. 第5步.

   锅中烧开水，放入蒸10分钟

6. 第6步.

   蒸好后，多出来的汤汁重新放入汤锅中烧开

7. 第7步.

   用水淀粉勾芡

8. 第8步.

   最后淋在苦瓜上面即可！