打开冰箱发现了老妈买的西葫芦和肉肉,闲着没事于是异想天开,其实本质也就是西葫芦炒肉片。哈哈~😁
将肉片于料酒、生抽、糖、盐和蜂蜜调制的酱汁中腌制半小时左右。
将腌好的肉片在油锅中煎熟后,将西葫芦切片下锅煎熟。期间可以再次抹上蜂蜜。
摆盘涂上喜欢的酱汁即可食用啦。