锅里倒冷水，放入年糕
水沸腾时加入方便面（火腿，等等想加的东西）加水至漫过所有食材。并加入两大勺甜辣酱。把方便面调料中粉末的那包倒进去（多少看个人口味）！！！
大火收汁，打一个鸡蛋。
本人看到很多菜谱把步骤弄的很复杂，食材弄的很高大上，真心觉得没必要。
悄悄告诉你们，本人拉面用的是康师傅卤香牛肉拌面！拌面！拌面！年糕都是切片的...
食材什么除了年糕之外，随便加都行...（白菜，火腿肠，五花肉随便加..）
关于火候，本人觉得没有必要讲究，（做这个时很饿）所以全程大火..
为什么都是适量？因为本人不知道你是做给多少个人吃...
关于辣酱：三分之一锅的水=两勺辣酱
时间：真的就是锅里东西都能吃了就可以了....（收汁是为了让食材更入味）
！！！最重要的方便面中像粉末的那个调味包！！！
相信我，你一定能成功的...