奥尔良风味鸡腿肉炒天椒

奥尔良风味鸡腿肉炒天椒的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿买回来洗干净，再骨肉分离

2. 第2步.

   将鸡腿肉平放在案板上用刀背轻拍，为下一步腌制好入味

3. 第3步.

   再将鸡腿肉切块，我切的比较倾向三角块，炒起来肉卷着好看

4. 第4步.

   加入奥尔良调料粉，一小勺盐，一小勺鸡精，

5. 第5步.

   抓均，腌制二十分钟

6. 第6步.

   青椒洗净切小块

7. 第7步.

   剁蒜末

8. 第8步.

   开火锅里倒入一小点调和油，下蒜末爆香，下入腌制好的鸡腿肉小炒一会，加点水焖会

9. 第9步.

   倒入青椒块儿，加点盐，小炒几分钟

10. 第10步.

    淀粉勾芡淋上翻炒至汤底浓稠

11. 第11步.

    上盘咯！味特香