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土豆片炒肉
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土豆片炒肉的食材和调料
土豆
中等大小一颗
五花肉
适量
食用油
适量
盐、味精、
淀粉
、酱油
少量
胡椒粉
少量,依个人口味添加
葱
花
少量
土豆片炒肉的做法步骤
第1步.
土豆削皮切片; 将五花肉与盐、味精、淀粉、酱油和匀
第2步.
起锅倒入油,放入土豆片慢煎至表面起焦,出锅装盘
第3步.
锅内倒少许油,将肉炒熟
第4步.
土豆倒入锅中,依个人口味加入胡椒粉、盐、味精,混炒
第5步.
出锅,撒上葱花
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