土豆片炒肉

土豆片炒肉的做法
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土豆片炒肉的食材和调料

土豆中等大小一颗
五花肉适量
食用油适量
盐、味精、淀粉、酱油少量
胡椒粉少量,依个人口味添加
少量

土豆片炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆削皮切片; 将五花肉与盐、味精、淀粉、酱油和匀

  2. 第2步.

    起锅倒入油,放入土豆片慢煎至表面起焦,出锅装盘

  3. 第3步.

    锅内倒少许油,将肉炒熟

  4. 第4步.

    土豆倒入锅中,依个人口味加入胡椒粉、盐、味精,混炒

  5. 第5步.

    出锅,撒上葱花

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