嚼月賦--金桂山楂糕

嚼月賦--金桂山楂糕的做法
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嚼月賦--金桂山楂糕的食材和调料

山楂500g
青檸檬數個
紅豆沙一碗
蜂蜜兩勺
桂花適量
食用金箔適量
寒天粉兩勺

嚼月賦--金桂山楂糕的做法步骤

  1. 第1步.嚼月賦--金桂山楂糕的做法步骤 第1步

    山楂洗淨,加蜂蜜熬煮,濾果渣。

  2. 第2步.嚼月賦--金桂山楂糕的做法步骤 第2步

    紅豆沙加寒天粉、蜂蜜攪拌,灌模做底層。 山楂泥有豐富的果膠,做二層。

  3. 第3步.嚼月賦--金桂山楂糕的做法步骤 第3步

    脫模,切塊,飾金箔、桂花。

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