可可面包

可可面包的做法步骤

1. 第1步.

   分别将高筋面粉，清水，鸡蛋液，食盐，白砂糖，无盐黄油，高活性耐高糖干酵母，黑巧克力，可可粉准确称量。

2. 第2步.

   分别先将清水，鸡蛋液，食盐，白砂糖，高筋面粉，可可粉，无盐黄油倒入搅拌桶。

3. 第3步.

   高活性耐高糖干酵母放入酵母容器中。

4. 第4步.

   选择菜单“14”面包面团菜单，点击“开始”启动面包机。

5. 第5步.

   面包机和面5分钟后将融化的巧克力倒入面包桶。

6. 第6步.

   面包机工作结束以后取出面团，分割成56克大小。

7. 第7步.

   整形面团将其滚圆

8. 第8步.

   杆成椭圆状

9. 第9步.

   将面团裹圆

10. 第10步.

    整形放入烤箱发酵约1小时左右，取出面团。

11. 第11步.

    烤箱提前预热，上火温度180度，下火温度150度，烘烤约20分钟左右出炉

12. 第12步.

    面包出炉震一下，冷却即可食用。