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脆皮豆腐(新手版)
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脆皮豆腐(新手版)的食材和调料
豆腐
一块
榨菜
一袋
葱
适量
蒜
适量
生抽
香油
剁椒
两个
尖椒
一个
糖
醋
脆皮豆腐(新手版)的做法步骤
第1步.
豆腐控干水切大小大小一致的块,尖椒剁碎
第2步.
把鸡蛋打散
第3步.
把豆腐均匀的涂抹在豆腐上
第4步.
如果用的是豆油一定烧开,再关火晾凉,不然会有生豆油味
第5步.
两面煎至金黄
第6步.
切碎
第7步.
调酱汁
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