蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

零失败的一款既好吃好不费功夫的一款🍪饼干。君之配方,烤箱上下火170度烤20分钟

蔓越莓饼干的食材和调料

鸡蛋15毫升
蔓越莓35克
低粉115克
黄油75克
50克

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    称量好需要的原材料

  2. 第2步.蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    没有拍黄油,黄油软化手指能轻轻按下去,不能软化成液体。然后加入糖粉搅拌不需要打发。

  3. 第3步.蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    后加入蛋液,搅拌均匀后加入筛后低粉翻拌均匀,倒入蔓越莓(需提前切成小块也不可太细)

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    如上图样子即可放入蔓越莓模具用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时,不可放急冻处

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    取出后切成厚0.6厘米左右,放入铺好油纸的烤盘里烤20分钟上下火170度,记得提前预热好烤箱

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    这个配方我做了18块,出炉后冷却后即可放入储蓄瓶里保存方便食用

  7. 第7步.蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    出炉冷却

  8. 第8步.蔓越莓饼干的做法步骤 第8步

    包装好以免受潮

小贴士

晚上冷却好切勿早上包装会受潮,受潮后放入烤箱上下火150烤10分钟左右即可变回原样

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