
做给爸爸和姐姐的生日蛋糕,可惜他们都忙,也不准备过生日,但是祝福他们的生日蛋糕我还是为他们做了^_^并且送去乐学校分享了,有那么多孩子分享这份喜悦,真开心!~

烤好戚风蛋糕,冷却待用,因为想做高点,多做了几个!

打发好淡奶油,我按15%左右加的糖,我做的双层蛋糕,实际用了1.5个8寸和1.5个6寸做的,6寸,8寸各有2层夹心.总共用了整整一盒淡奶油就足够了!

摸平奶油,再加一层蛋糕胚在上面

一层草莓葡萄干,一层冰糖橘葡萄干

刚8寸的摸平奶油整形后忘拍了,直接把6寸蛋糕胚加上去了

同样的摸奶油,铺草莓葡萄干

再摸平,再加蛋糕胚,

同样铺水果

盖上蛋糕胚,抹平奶油

裱花,水果装饰

不同视角,多拍了几张

装入双层蛋糕盒,绑好丝带

整体效果,上张图
家里有暖气,就别放暖气旁烤,免得一会淡奶油化了往一边倒!