老面200克。水180 干面粉180 酵母2克。活好,bu见干面粉。放温暖处,让面表面出现气泡
再放360面粉 100水活好面。
把包子顺一个方向包好。再放温暖处 二次醒发
水烧开。包子布打湿铺好,肉包子蒸18分钟。再等2)分钟后开盖
开吃