前天在微博钟小鸭Z那里看到个牛奶馒头,看上去非常松软,于是就立刻动手做了,真的如棉花般柔软呀!大爱!
将牛奶,糖,酵母融合,静置5分钟
加入面粉,揉成团
盖盖子发酵到两倍大
分成14个小面团,用力揉匀,揉成光滑的面团,垫蒸纸,放蒸锅上。
蒸锅放置半个小时后开火,15分钟后关火,闷5分钟开盖。
真的如棉花般柔软啊
用猪油的话会更松软哦