寿喜烧

寿喜烧的做法步骤

1. 第1步.

   取一片昆布干，剪成小条

2. 第2步.

   4杯水中放入10*10cm的昆布一张，及干香菇2-3个，泡一个晚上，或者微热的水中2小时左右即可

3. 第3步.

   取一圆钵调匀酱汁（昆布高汤 半杯；酒、酱油各3大匙；味淋、砂糖各2大匙）

4. 第4步.

   魔芋丝切成合适的大小

5. 第5步.

   洗净后的白菜、茼蒿切成合适的大小

6. 第6步.

   老豆腐切片

7. 第7步.

   鲜香菇切花刀

8. 第8步.

   青葱斜切

9. 第9步.

   黄油放入热锅中，中小火将黄油融化

10. 第10步.

    放入适量的青葱和牛肉，将肉弄成薄片烤

11. 第11步.

    将酱汁到一点在肉上

12. 第12步.

    把肉往一边卷起后，加入葱，茼蒿，老豆腐，魔芋丝，金针菇，香菇，白菜，并把剩下的酱汁均匀倒入