日式营养蛋包饭

日式营养蛋包饭的做法
5人浏览0人收藏
收藏

日式营养蛋包饭的做法说明

由于很钟爱日式美食,这次做了营养好看的蛋包饭,咸味的,话不多说,做起来!~(*^_^*)

日式营养蛋包饭的食材和调料

鸡蛋3只
青椒(不辣2个
胡萝卜2根
小洋1个
自制香肠培根火腿均可半根
香菇2个
木耳3个
米饭1碗
芝士片(咸味1片

日式营养蛋包饭的做法步骤

  1. 第1步.日式营养蛋包饭的做法步骤 第1步

    将胡萝卜和青椒洗净切丁

  2. 第2步.日式营养蛋包饭的做法步骤 第2步

    洋葱切丁

  3. 第3步.日式营养蛋包饭的做法步骤 第3步

    切好香肠,准备好芝士片

  4. 第4步.日式营养蛋包饭的做法步骤 第4步

    香菇和木耳要提前泡好哦,切丁切丁!

  5. 第5步.

    热锅冷油,加入洋葱炒香,再加入香肠,胡萝卜,香菇、木耳,翻炒~(这时候不需要加调料哦)

  6. 第6步.日式营养蛋包饭的做法步骤 第6步

    炒好后放入一碗饭,并加入芝士片(会让饭粘粘的糯糯的,增加咸味)加盐

  7. 第7步.

    尝好味道后,盛出,洗锅,打3个鸡蛋,热锅,用纸沾油将干燥的锅涂一层油,小火,倒鸡蛋,迅速旋转锅,让受热均匀。

  8. 第8步.

    关火,倒刚刚炒的饭一小半就可以了,倒在锅里蛋皮的一半的位置,小心将另一半盖在饭上。

  9. 第9步.日式营养蛋包饭的做法步骤 第9步

    将盘子扣在锅上,锅倒置,使蛋包饭略完美的一面出现在盘子上,挤好番茄酱,吃~

小贴士

铺蛋皮的时候,油刷锅的范围越大越好,这样能让蛋皮尽情铺大,不至于包不起来饭。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页