烤牛排骨

烤牛排骨的做法
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烤牛排骨的做法说明

用烤箱烤出来外焦里嫩,简单易操作~

烤牛排骨的食材和调料

牛排骨适量
西兰花适量
烤肉50g
孜然粉适量

烤牛排骨的做法步骤

  1. 第1步.烤牛排骨的做法步骤 第1步

    将排骨解冻淖水后加烤肉酱和孜然粉,戴手套用手拌匀。烤肉酱是直接买的,也可以自己调~蒙上保鲜膜后冰箱冷藏一夜让肉入味。

  2. 第2步.烤牛排骨的做法步骤 第2步

    从冰箱取出后刷上一层食用油,烤箱上下火180度预热后烤10分钟。接着再刷上一层烤肉酱和孜然粉,怕糊的话可以再刷一层食用油,将排骨翻面180度继续烤10分钟。(在烤箱烤的过程中可以煮西兰花)

  3. 第3步.烤牛排骨的做法步骤 第3步

    取出,摆盘,牛排骨很有嚼劲很香~

小贴士

烤的时候要注意观察肉有没有糊!烤箱温度高,油烤干了的话很容易糊的!

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