大冬天的,菠菜和热热软软糯糯的年糕最搭啦!(手动点赞👍)要那种自己做的胖年糕呦~一煮就软了,不适合用来炒呢,很适合做成汤的!
这种胖胖的养在水里的年糕呦~一般我一个人一条足够了,如果你饭量比较小的话。
年糕切片 菠菜,茭菜叶洗干净,对半切大块的 姜切丝
热锅下油,下姜丝, 后下菠菜,茭菜, 蔬菜炒熟后加大晚水, 水开后下年糕片, 2,3分钟左右,年糕就变的软软的啦~ 盛碗里,撒上适量白胡椒粉! 收工!吃饭!
热热的一碗下肚,太舒服啦!
我家用的白胡椒粉是药材店里买的呦~特别香!