红糖奶油酱

红糖奶油酱的做法
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红糖奶油酱的做法说明

香浓的红糖牛奶酱,有淡淡的焦糖香,补血养颜利器。

红糖奶油酱的食材和调料

牛奶250ml
50ml
红糖150g
淡奶油200ml

红糖奶油酱的做法步骤

  1. 第1步.

    准备一只奶锅,开小火,先倒入50ml水,煮开后,放入红糖。由于红糖容易结块,最好一边煮一边搅拌。

  2. 第2步.

    加入牛奶和奶油,小火煮,不停搅拌,约煮20分钟。注意后期温度会很烫,可能会飞溅,带好隔热手套

  3. 第3步.

    等煮成粘稠状,关火,稍微冷却后装瓶。

小贴士

1.一定要开小火,慢慢熬煮,并且不断搅拌。时间约为20分钟,如果不喜欢厚的酱,时间可以略微缩短。
2.红糖容易结块,一定要彻底融化后,再加入牛奶和淡奶油,这样煮出来的酱会更细腻。

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