碎碎的材料，经过这么一炒，就整合出了一份万能搭的小菜。。。火腿的肉香，鸡蛋的蛋香，青椒的沁香，融合在一起，普通的外表却能带给你不普通的美食之旅。可以拌面可以炒饭可以做面实馅料，最主要是超级简单快手
青椒切碎，竖着切成细长条再横着切小块，很快的
火腿切碎，蒜切碎和火腿放一起（炒的时候蒜香可以折合下火腿的味道）
鸡蛋加一小撮盐打出泡就好，可以放点温水增加蓬松度
热油炒蛋，一直用筷子顺时针划，这样炒蛋很碎不用切，盛出备用
放油炒火腿，上颜色后放所有调料，翻炒后放入青椒，炒软前出锅啦
我用来拌面吃，赞一个
别炒太狠，青椒容易出水