正宗茄汁面

正宗茄汁面的做法
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正宗茄汁面的做法说明

茄汁面自己做味道会不正宗
让我教你做茄汁面
保证正宗

正宗茄汁面的食材和调料

茄汁面酱(或番茄酱)180克
中筋粉适量
适量(面要硬!)
黄豆芽适量
平菇(其他也行)适量
30克
番茄适量
青菜适量

正宗茄汁面的做法步骤

  1. 第1步.正宗茄汁面的做法步骤 第1步

    把面粉和水混合成面团,一定要硬!并且饧15分钟。

  2. 第2步.正宗茄汁面的做法步骤 第2步

    建议这个👆🏻

  3. 第3步.正宗茄汁面的做法步骤 第3步

    有刀可以削,没有可以买,但自己掌握时间哦~

  4. 第4步.正宗茄汁面的做法步骤 第4步

    切小丁

  5. 第5步.正宗茄汁面的做法步骤 第5步

    葱,油,番茄,盐

  6. 第6步.正宗茄汁面的做法步骤 第6步

    🍄蘑菇豆芽

  7. 第7步.正宗茄汁面的做法步骤 第7步

    加酱

  8. 第8步.正宗茄汁面的做法步骤 第8步

    加入开水

  9. 第9步.正宗茄汁面的做法步骤 第9步

    水开,下面!煮八分熟!

  10. 第10步.正宗茄汁面的做法步骤 第10步

    捞到菜里,加青菜,煮熟即可

小贴士

不同的酱有不同的味道,我买的是普旺。

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