蛋炒饭

蛋炒饭的做法
7人浏览0人收藏
收藏

蛋炒饭的做法说明

蛋炒饭是人人都爱,就连爱情公寓里的“大姐大”胡一菲的会做,足可见它的简单、美味。(PS:非常不好意思,做的时候忘了拍照,所以用了一些插图,希望不要介意)

蛋炒饭的食材和调料

过夜饭一碗
火腿肠自己喜好
鸡蛋3个
小香2、3根
一小勺
花生200ml

蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.蛋炒饭的做法步骤 第1步

    1 打一个鸡蛋(直接打到放米饭的碗里),搅拌均匀

  2. 第2步.蛋炒饭的做法步骤 第2步

    2 把小香葱和火腿肠切丁

  3. 第3步.蛋炒饭的做法步骤 第3步

    3 往锅里倒入100ml油

  4. 第4步.蛋炒饭的做法步骤 第4步

    4 把另外两个鸡蛋炒成金黄色(不用太熟,一会儿还要炒),放一边备用

  5. 第5步.蛋炒饭的做法步骤 第5步

    5 小火热油1-2分钟后,把香葱丁倒入锅用热油逼香味

  6. 第6步.蛋炒饭的做法步骤 第6步

    6 炒出香味后把拌好的米饭和香葱一起翻炒4-8分钟

  7. 第7步.蛋炒饭的做法步骤 第7步

    7 把炒好的鸡蛋和火腿肠丁倒入锅和米饭一起翻炒2-3分钟

  8. 第8步.蛋炒饭的做法步骤 第8步

    香喷喷的蛋炒饭就做好喽!

小贴士

在翻炒香葱的时候要小心,不要被油烫伤

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页