酸辣油炸洋芋

酸辣油炸洋芋的做法
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酸辣油炸洋芋的做法说明

每天都会挣扎要不要买一袋炸洋芋回家吃!但是外面用的油让人不放心!还是自己动手丰衣足食吧w

酸辣油炸洋芋的食材和调料

牛角洋芋两个
辣椒
辣椒
酱油
青椒
芝麻

酸辣油炸洋芋的做法步骤

  1. 第1步.

    把洋芋洗干净,对半切然后放到冷水中煮,根据洋芋大小不同煮的时间也有长有短。拿根筷子戳戳洋芋,觉得它已经软软的很好戳就可以了!

  2. 第2步.酸辣油炸洋芋的做法步骤 第2步

    把洋芋切成合适的大小,图里我切得比较大块因为我吃相不淑女(((其实是怕切太小洋芋在锅里散得到处都是.....

  3. 第3步.酸辣油炸洋芋的做法步骤 第3步

    平底锅放油,如果你跟我一样是个吝啬的单身狗,可以选择少放点油,像图中那样把洋芋放在有油的地方,先把一面炸金黄,再翻面炸

  4. 第4步.酸辣油炸洋芋的做法步骤 第4步

    等洋芋们都变得金黄了就可以出锅惹!在洋芋堆上撒辣椒面,辣椒油,撒芝麻,然后酱油和醋按1:2得比例放,最后撒上青椒段,淋一点刚才炸洋芋的油,就可以吃惹

  5. 第5步.酸辣油炸洋芋的做法步骤 第5步

    一定要多放醋啊!!!!!其实光是用炸洋芋蘸醋就已经很美味!

小贴士

不喜欢吃太多油or吃炸烤经常上火的厨友,可以把洋芋煮熟了就直接凉拌吃,也很好次!

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