自制咸豆花

自制咸豆花的做法
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自制咸豆花的做法说明

自己做的豆花,可以根据自己的喜好,做成老豆花或者嫩豆花,内脂豆腐卤多放一点点,豆花就会囗感老一些

自制咸豆花的食材和调料

新鲜豆浆
内脂豆腐
香菜
麻油,红油,生抽,盐

自制咸豆花的做法步骤

  1. 第1步.自制咸豆花的做法步骤 第1步

    豆浆中火煮熟,煮豆浆时不停搅拌,滚煮5分钟以上并且有豆香味时就熟了

  2. 第2步.自制咸豆花的做法步骤 第2步

    按照内脂豆腐卤和豆浆的比例,将卤粉倒进碗里,用清水化开备好

  3. 第3步.自制咸豆花的做法步骤 第3步

    在滚开着煮熟的豆浆锅里点入卤水,并且慢慢搅拌两圈,关火,加盖,5分钟后,0k了

  4. 第4步.自制咸豆花的做法步骤 第4步

    用勺子挖出来的成品!很简单

  5. 第5步.自制咸豆花的做法步骤 第5步

    调料拌好淋在豆腐花上,0k

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